Mistura de Raças
Esta mistura de raças
que vemos em Salvador,
é a força da Terra,
em todo esplendor.
Brancos, negros e mulatos,
morenos da cor de jambo,
se misturam com outras raças,
pra deleite dos baianos.
Nem tão brancos,
nem tão pretos,
já não tem mais distinção.
Quando o assunto é amor,
o que manda é o coração.
Os baianos tem o charme
que todo mundo conhece,
que provém desta mistura,
que só a Bahia tem.
Baiana do acarajé
Cada esquina da cidade
tem uma baiana formosa,
com seu cheiro de dendê
e comida saborosa.
No tabuleiro da baiana
tem tudo que é delícia.
São bolinhos e quitutes
de dar água na boca.
Tem cocada bem gostosa,
caruru e vatapá,
tudo bem temperado
pra você se apaixonar.
Não deixe de provar
o acarajé e o abará,
mas cuidado com a pimenta,
não vá exagerar!
Quem vier a Salvador
e estas delícias provar,
o gostinho vai sentir
e querer sempre voltar.
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